TAKE AWAY

SCONTO 20%

Piatti speciali

990/ Double tartare
Tartare di salmone, branzino, gambero* al vapore, avocado, tobiko, sesamo, salsa ponzu
6 €
991/ Carpaccio misto scottato
Carpaccio misto scottato di salmone. branzino e gambero* condito con olio EVO e salsa di soia al sesamo
10 €
992/ Carpaccio misto
Carpaccio di salmone, tonno e branzino in salsa ponzu
8 €
993/ Salmon tataki
Salmone scottato con asparagi in salsa SU-Miso
8 €
994/ Scampi esotic
Scampi marinati con emulsioni di passion fruit
6 €
995/ Gambero kataifi
Gambero* avvolto da pasta kataifi (2 pz.)
8 €
996/ Ricciola tataki
Ricciola scottata condita con lime. soia, olio al sesamo
10 €
997/ Gunkan salmone flambé
Salmone scottato, crema di latte e pistacchio (4 pz.)
10 €
998/ Hamburger Sushi Club
Riso, salmone. avocado, philadelphia, scaglie di mandorle
5 €
999/ Salmon roll
Tempura di gamberi* e philadelphia avvolto da salmone con sopra salsa teriyaki e pasta kataifi
6 €
980/ Tartare di ricciola
Ricciola, avocado, mango, pomodoro con crema di agrume
10 €
981/ Ceviche
Misto di pesce minato allo yuzu e aceto di riso con pomodoro, avocado e cipolla caramellata
10 €
982/ Tuna flower roll
Tempura di fiori di zucca, philadelphia, avvolto da tonno scottato, teroyaki e salsa rosa
7 €
983/ Salmon flower roll
Tempura di fiori di zucca, philadelphia, avvolto da salmone scottato, teriyaki e salsa rosa
7 €

Antipasti

01/ Pane al vapore 2 €
02/ Chele di granchio fritte 3 €
03/ Polpette di gamberi* con mandorle 4 €
04/ Edamame
Baccelli di soia
3,5 €
05/ Harumaki
5 involtini di verdure
3 €
06/ Ebi shumai
3 ravioli di gamberi*
4 €
07/ Gyoza
3 ravioli di carne
4 €
08/ Ravioli di verdure
3 ravioli di verdure
4 €
09/ Ravioli di gamberi* in cristallo
3 ravioli di gamberi*
5 €
10/ Ravioli di merluzzo al nero di seppia
3 ravioli di pesce
5 €
11/ Stick di gamberi
Involtino di gamberi*
4 €
12/ Fiori di zucca
Ripieni di tartare di gamberi*
8 €
13/ Polpette di polipo e patate fritte 3 €
14/ Involtino vietnamita
2 involtini ripieni di carne di maiale e verdure miste
3 €

Usuzukuri

Carpacci

20/ Black tartare
Tartare di salmone e riso venere ricoperto con avocado, pasta kataifi e salsa al mango
7 €
21/ Tartare di salmone
Tartare di salmone con patate croccanti
6 €
22/ White tartare
Tartare di riso, salmone, avocado, crunch e salsa teriyaki
7 €

Insalate

Salad

30/ Japanese salad
Insalata di alghe piccanti
5 €
31/ Wakame salad
Insalta di alghe
4 €
32/ Suonomono
Insalata di alghe con misto di pesce
5 €
33/ Yasai salad
Insalata mista
3 €
34/ Kaisen salad
Insalata di mare
5 €
35/ Kaisen Japanese salad
Insalta di alghe piccanti con misto di pesce
5 €
36/ Insalta polipo e rucola 7 €

Gunkan

Polpette di sushi

40/ Gunkan tobiko
Uova di pesce volante
4 €
41/ Gunkan tonno
Tonno all’esterno, tobiko, maionese, tabasco
5 €
42/ Gunkan salmone
Salmone all’esterno, tobiko, maionese, tabasco
4 €
43/ Gunkan zucchina ebi
Zucchina all’esterno con sopra gambero* cotto e maionese
4 €
44/ Gunkan philadelphia
Polpette di riso con philadelphia, scaglie di mandorle, salsa teriyaki
3 €
45/ Gunkan zucchina papaya
Zucchina all’esterno con sopra philadelphia e papaya
4 €
46/ Gunkan salmon zucchina
Bigné di riso avvolto da zucchina scottata, spicy salmon
4 €
47/ Involtini di salmone
Involtini di salmone con rucola e papaya
4 €
48/ Gunkan soy spicy salmon
Bigné di riso avvolto da sfoglia di soia, fobico, mandorle e maionese
4 €
49/ Gunkan soy spicy tuna
Bigné di riso avvolto da sfoglia di soia, tonno piccante, maionese, fobico e granella di pistacchi
4 €
50/ Gunkan soy ebi
Bigné di riso avvolto da sfoglia di soia, tartare di gambero cotto e alga piccante
4 €
51/ Gunkan soy tobiko
Bigné di riso avvolto da sfoglia di soia, tobiko
4 €

Sashimi

Pesce crudo

60/ Sashimi misto
Pesce crudo misto
10 €
61/ Sashimi salmone 9 €

Sushi misto

70/ Sushi misto
5 nigiri, 4 hosomaki, 4 uramaki
7 €
71/ Sushi medio
8 nigiri, 4 hosomaki, 4 uramaki
10 €
72/ Sushi sake maguro
4 nigiri salmone, 4 nigiri tonno
8 €
73/ Barca x1
5 nigiri, 6 sashimi, 4 hosomaki, 2 uramaki, 1 gunkan
12 €
74/ Barca x2
10 nigiri, 12 sashimi, 8 hosomaki, 6 uramaki, 2 gunkan
30 €

Sushi

Nigiri

79/ Nigiri Sushi Club
Nigiri di salmone scottato, foie gas, scaglie di mandorle e salsa teriyaki
9 €
80/ Nigiri salmone 3 €
81/ Nigiri branzino 3 €
82/ Nigiri gamberi* cotti 3 €
83/ Nigiri gamberi* dolci 4 €
84/ Nigiri tonno 4 €
85/ Nigiri speciale
2 nigiri di salmone scottato con philadelphia e pasta kataifi
6 €
86/ Nigiri anguilla 4 €
87/ Nigiri avocado 3 €
88/ Nigiri manzo 4 €
89/ Nigiri salmone club
Nigiri di salmone, avocado e philadelphia
4 €
90/ Nigiri branzino club
Nigiri di branzino, avocado e philadelphia
4 €
91/ Nigiri tonno club
Nigiri di tonno, avocado e philadelphia
4 €

Donburi

Ciotola di riso con sopra pesce crudo

92/ Chirashi misto
Ciotola di riso, avocado, tonno e salmone
9 €
93/ Sake Don
Ciotola di riso con sopra salmone
8 €
94/ Tekka don
Ciotola di riso con sopra tonno
10 €

Futomaki

Rotolo grande di riso con alga esterna

102/ Futo ebiten
Tempura di gamberi*, maionese e pasta kataifi
10 €
103/ Futo fritto
Surimi di granchio, salmone, philadelphia, pasta kataifi
6 €

Uramaki

Rotolo con riso esterno

100/ Salmon Plus
Spicy salmon, avocado con sopra salmone scottato, pistacchi e salsa a base di crema di latte
12 €
101/ Green tuna roll
Spicy tuna con sopra zucchina e salsa allo zafferano
9 €
104/ Rucola roll
Salmone, philadelphia con sopra avocado, pasta kataifi e crema di rucola
11 €
105/ Sushi box
Riso pressato e fritto con tartare di salmone e salsa mango
6 €
106/ Black ebiten
Rotolo di riso venere con gambero* in tempura con sopra spicy salmon, mandorle e salsa alla rucola
12 €
107/ Black spicy salmon
Rotolo di riso venere con spicy salmon con sopra pasta kataifi e salsa alla rucola
9 €
108/ Black crispy spigola roill
Rotolo di riso venere con salmone fritto, phialdelphia, avvolto da branzino con sopra pasta kataifi e salsa allo zafferano
12 €
109/ Black fiori di zucca
Rotolo di riso venere con fiori di zucca e avocado con sopra tartare di pomodoro e salsa allo zafferano
12 €
110/ Crunch roll
Rotolo di riso venere con tempura di gamberi*, avocado e scaglie di mandorle
11 €
111/ Sake avocado
Salmone, avocado
7 €
112/ Maguro avocado
Tonno, avocado
7 €
113/ Crab roll
Surimi di granchio, avocado, philadelphia, avvolto da salmone e alghe piccanti
11 €
114/ Spicy salmon
Salmone, maionese, tobiko, tabasco
7 €
115/ Spicy tuna
Tonno, maionese, tobiko, tabasco
7 €
116/ Miura maki/
Salmone alla griglia, philadelphia
7 €
117/ Ebiten
Tempura di gamberi*, maionese, pasta kataifi
8 €
118/ Tiger roll
Tempura di gamberi*, maionese con sopra salmone
10 €
119/ Angel roll
Tempura di gamberi*. philadelphia, ricoperto con avocado
10 €
120/ Raibow roll
Salmone e avocado con sopra salmone e avocado
10 €
121/ Special roll
Salmone, avocado, philadelphia con sopra salmone
11 €
122/ Vegetariano roll
Crunch, philadelphia, avocado con sopra avocado
9 €
123/ Amaebi roll
Gambero* crudo, avocado con sopra salmone e rucola
11 €
124/ Mando roll
Salmone grigliato, avocado, philadelphia con sopra scaglie di mandorle
10 €
125/ Star roll
Philadelphia, crunch, salmone e grandella di patate
9 €
126/ Creazione dello chef
Tempura di gambero*, tartare di salmone. salsa piccante e nachos croccante
11 €
127/ Tataki roll
Tempura di gamberi*, maionese e tartare di tonno scottato
12 €
128/ Sushi Club roll
Tartare di riso, tartare di salmone, carpaccio di avocado con sopra granelle di patate croccanti, rifinito con teriyaki
7 €
129/ Venere roll
Rotolo di riso venere con salmone, avocado, philadelphia con sopra carpaccio di salmone
12 €
211/ New angel roll
Gambero* al vapore, avocado, philadelphia, salmone scottato e salsa agrodolce
11 €
212/ Flower roll
Fiori di zucca ripieno di gamberi* in tempura, avvolto da salmone e tartare di pomodoro
11 €
213/ Black saudade
Riso venere pressato, philadelphia, tartare di salmone scottato, kataifi e teriyaki
7 €
214/ Special ebi roll
Tempura di gambero*, philadelphia, avvolto da carpaccio di avocado, tartare di salmone scottato, kataifi e salsa teriyaki
11 €
215/ Black salmon croc roll
Salmone in tempura, avocado, philadelphia, riso venere, pasta kataifi e salsa agrodolce
10 €
216/ Black vegano roll
Avocado, asparago, alga piccante, avvolto da avocado
10 €
217/ Fassona roll
Avocado, asparagi, philadelphia con sopra fassona scottata con salsa yuzu, soia e tartufo
11 €
218/ Croc roll
Roll di riso, avvolto da crepes croccante con salmone, philadelphia e salsa teriyaki
8 €
219/ Mango roll
Salmone, philadelphia e mango
9 €
220/ Mango special roll
Salmone, philadelphia, avvolto da mango fresco
11 €
221/ Banana roll
Involtino di soia con ripieno di riso, banana, philadelphia e crema al mango
8 €
222/ Uramaki soy salmon roll
Salmone, avocado, philadelphia, avvolto da sfoglia di soia
8 €

Temaki

Cono di riso con alga

130/ Sake avocado
Salmone, avocado
3,5 €
131/ Tekka avocado
Tonno, avocado
3,5 €
132/ California
Surimi di granchio, maionese, avocado
3,5 €
133/ Spicy salmon
Salmone, tobiko, maionese, tabasco
3,5 €
134/ Spicy tuna
Tonno, tobiko, maionese, tabasco
3,5 €
135/ Miura
Salmone alla griglia, philadelphia
3,5 €
136/ Ebiten
Tempura di gamberi* e maionese
4 €
137/ Temaki Club
Philadelphia, avocado, spicy salmon e scaglie di mandorle
5 €

Temaki

Cono di riso con sfoglia di soia

230/ Sesamo black spicy salmon
Riso venere, spicy salmon, crema alla rucola e pistacchi avvolto da sfoglia di soia
5 €
231/ Black angel
Riso venere, tempura di gamberi*, avocado, philadelphia, salsa allo zafferano, avvolto da sfoglia di soia
5 €
232/ Rosa angel
Gambero* in tempura, avocado, phialdelphia e granella di patate, avvolto da sfoglia di soia
5 €
233/ Sesamo spicy ebiten
Spicy salmon, gambero* in tempura, pasta kataifi e salsa allo zafferano, avvolto da sfoglia di soia
5 €

Hosomaki

Rotolo piccolo di riso con alga esterna

140/ Hoso sake
Salmone
4 €
141/ Hoso tekka
Tonno
4 €
142/ Hoso avocado
Avocado
3,5 €
143/ Hoso fruit
Rotolo di riso fritto con salmone e philadelphia con sopra fragole
6 €
144/ Nido
Involtino di alga e avocado avvolto da pasta kataifi con sopra tartare di salmone e salsa allo zafferano
8 €

Zuppa e pasta in brodo

150/ Miso
Zuppa di soia con alghe e tofu
2,5 €
151/ Osu mashi
Zuppa con pesce
4 €
152/ Ramen style
Ramen in brodo con alghe, uova, surimi di granchio e gamberi*
5 €

Primi piatti

158/ Yaki soba al the verde
Pasta di grano saraceno al the verde con salmone e verdure
7 €
159/ Gnocchi di riso
Gnocchi di riso con verdure e gamberi*
6 €
160/ Riso venere
Saltato con verdure e gamberi*
6 €
161/ Riso saltato con verdure 4 €
162/ Riso saltato con gamberi* e verdure 5 €
163/ Riso bianco 2 €
164/ Spaghetti di riso con gamberi* e verdure 5 €
165/ Spaghetti di soia con gamberi* e verdure 5 €
166/ Yaki soba
Pasta di grano saraceno saltata con gamberi* e verdure
6 €
167/ Yaki udon
Pasta di riso saltata con gamberi* e verdure
6 €
168/ Pad thai
Tagliatelle di riso saltate con gamberi*, germogli di soia e scaglie di mandorle
7 €
169/ Riso pollo teriyaki
Riso saltato con verdure, pollo teriyaki e pasta kataifi
7 €

Agemono

170/ Tempura moriawase
Gamberi* e verdure
10 €
171/ Tempura di patate dolci 7 €
172/ Ebi tempura
Gamberi*
10 €
173/ Yasai tempura
Verdure
7 €
174/ Ebi furai
Gamberi* impanati
6 €
175/ Sake su
Bocconcini di salmone fritto
7 €
176/ Patatine fritte 3 €
177/ Pollo fritto 6 €
178/ Tacos di pollo impanato 7 €

Teppanyaki

Piatti alla piastra

180/ Ebi kushi
Spiedini di gamberi*
4 €
181/ Ooebi non shioaki
Gamberoni* alla piastra
6 €
182/ Sake no teriyaki
Salmone scottato in crosta di sesamo
8 €
183/ Sake teppanyaki
Salmone alla piastra
5 €
184/ Batterfish
Merluzzo bianco alla piastra
5 €
185/ Yaki tori
Spiedini di pollo
4 €
186/ Fassona tataki
Fassona scottata con salsa bbq
7 €
187/ Kaisen tori
Spiedini di pesce
5 €
188/ Kaisen tori seppie
Spiedini di seppie
5 €

Secondi piatti

189/ Pollo curry al latte di cocco 6 €
190/ Gamberi* curry al latte di cocco 6 €
191/ Salmon purea
Involtino di salmone con ripieno di purea di patate al forno
6 €
192/ Gamberi* sale e pepe 6 €
193/ Gamberi* thai
Gamberi* in salsa thai piccanti
6 €
194/ Gamberi* funghi e bambù 6 €
195/ Pollo alle mandorle 6 €
196/ Pollo funghi e bambù 6 €
197/ Pollo thai 6 €
198/ Pak-choi
verdure saltate cinesi
4 €
199/ Curry don
Ciotola di riso con sopra pollo in salsa curry
6 €
200/ Piccola padella fai da te con calamari
Calamari, verdure miste (leggermente piccante)
8 €
201/ Piccola padella fai da te con gamberi
Gamberi*, verdure miste (leggermente piccante)
8 €
202/ Piccola fai da te con pollo
Pollo*, verdure miste (leggermente piccante)
8 €

Alcuni ingredienti dei nostri piatti (contrassegnati con un *) potrebbero essere surgelati all’origine o acquistati freschi e surgelati da noi con abbattitore di temperatura per la corretta conservazione nel rispetto della normativa sanitaria.

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